Thés Bleu-Vert Wulong Oolong 青茶 qingcha

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Cw28/CX

A prononcer « Fo Shou », ce nom signifie « la main de Bouddha »

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Dosage 5 à 6g Wulong en GFC
Pays Chine
Plantation
manuelle
Garantie
Récolte
manuelle
Garantie
Préparation
recommandé
Gong Fu Cha
Terroir Thés de Rochers - Wuyi Shan - Fujian - Chine
Type de thé Wulong
Description

Une production trés limitée parmi les thés de rochers de la région de montagne Wuyishan. Le nom du cépage « Fo Shou », signifie « La main de Bouddha  ». Originaire de la région d'Anxi, au sud de la province chinoise du Fujian, ce thé s'adapte parfaitement  au terroir de Wuyi. Ses très belles feuilles sont grandes, épaises et torsadées. Le nez est boisé, torréfié, avec des notes de fruits secs, et légérement chocolaté ; il accompagne des goûts bien soutenus, fruités, et très longs en bouche. Préparation recommandée en méthode de préparation traditionnelle chinoise, le gong fu cha, avec de 6 à 7 g en zhong, ou en théière en terre de Yxing. Production 2016

Thé et Santé

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le thé wulong (oolong), bleu-vert, soutient le système cardiaque, diminue la fatigue en stimulant le système nerveux, élimine les toxines, favorise la digestion, régularise le système urinaire... Une consommation quotidienne (6 à 9 g) a un effet relaxant, anti-stress et un effet amaigrissant en améliorant le métabolisme des lipides.