Thés Sombres 黑茶 heicha

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CC38/CX/2013

Une brique de thé Pu'Er de 250g !

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Pays Chine
Plantation
manuelle
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Récolte
manuelle
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Type de thé Sombre
Description

Ce Pu'Er cuit est un thé compressé en brique de 250g. Ces briques de 2015 sont issues de vieux théiers du terroir de Lincang de la province Chinoise du Yunnan. Ces galettes sont de trés bonne qualité aux saveurs animales avec des notes chocolatées.

Thé et Santé

Utilisé par la médecine traditionnelle chinoise, le Pu Er, thé oxydé et fermenté, a longtemps été utilisé comme boisson essentielle par les minorités et populations nomades vivant dans des régions frontalières ou éloignées. Ces populations se nourrissaient essentiellement de viande séchée très grasse, beurre, pour supporter les grands froids, l'altitude et le manque de légumes et fruits. Ce thé leur permettait d’équilibrer leur régime alimentaire en luttant contre l'accumulation de graisse. La médecine occidentale reconnaît aujourd’hui au thé sombre chinois, famille du Pu Er, des vertus dépuratives, notamment : régule l’organisme, favorise la digestion, contribue également à éliminer le mauvais cholestérol.