Thés Sombres 黑茶 heicha

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CC40/CX/2017

Pu Er cru en petites galettes !

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Pays Chine
Type de thé Sombre
Description

A emporter partout, un thé issu du terroir de Jingmai, à la saveur plus végétale que les mini briques de Cuit sans être non plus du thé vert ! 2014 Province Chinoise du Yunnan

Thé et santé

Utilisé par la médecine traditionnelle chinoise, le Pu Er, thé oxydé et fermenté, a longtemps été une boisson essentielle pour les minorités et populations nomades vivant dans des régions frontalières ou éloignées. Ces populations se nourrissaient essentiellement de viande séchée très grasse et de beurre, pour supporter les grands froids, l'altitude et le manque de légumes et fruits. Ce thé leur permettait d’équilibrer leur régime alimentaire en luttant contre l'accumulation de graisses. La médecine occidentale reconnaît aujourd’hui au thé sombre chinois, la famille du Pu Er, des vertus dépuratives, notamment pour réguler l’organisme, favoriser la digestion et contribuer également à éliminer le mauvais cholestérol.