Thés Rouges 红茶 hongcha (les "noirs" Chinois)

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CN33/CX/2017

Un thé «Rouge et Sucré» de la montagne Wuyi !

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Temps
d'infusion
4
Température
d'infusion
90
Moment de
la journée
Journée
Pays Chine
Type de thé Noir / Rouge
Description

Un thé «Rouge et Sucré» (Noir) de la montagne Wuyi. Une belle couleur rouge foncée, une superbe note sucrée et cacaotée ! Ce thé peut se préparer en théière traditionnelle aussi bien qu'en gong fu cha, permettant ainsi de nombreuses infusions successives.

Thé et santé

Les thés rouges (souvent appelés  « thés noirs » ou  « black teas » en Occident) n'ont pas l'excellente réputation des thés verts, rouges ou wulong en termes de bénéfices pour la santé, mais ils ont néanmoins des propriétés intéressantes. Ils contiennent par exemple de puissants hydrates de carbone (polysaccharides) qui ralentissent l'absorption du sucre dans le sang, et peuvent donc être utiles en cas de diabète ou dans le cadre d'un régime amincissant. Les antioxydants présents dans les thés rouges peuvent aussi jouer un rôle positif dans la perte de poids, en plus des autres bénéfices qu'ils offrent, contribuant notamment à diminuer les risques de maladies cardio-vasculaires. Ils détendent aussi les muscles des bronchioles, favorisant ainsi une bonne respiration. Les thés rouges sont également supposés aider à ramener le taux de cortisol (l'hormone du stress)  à la normale et pourraient même aider à récupérer plus rapidement après l'exercice. Les thés rouges sont réputés riches en caféine, mais ils en contiennent cependant moins que le café. Boire du thé rouge permet donc de profiter des propriétés de la caféine (vigilance, concentration, aide à la perte de poids...) mais sans ses effets plus négatifs.



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Geoffroy V. publié le 18/12/2019 suite à une commande du 06/12/2019

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Tres tres bon thé

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