Thés Rouges 红茶 hongcha (les "noirs" Chinois)

En stock

CN28/CX/2014

Keemun (à l'anglaise) ou Qi Men, du nom de la ville d'où provient ce thé.

Livraison offerte à partir de 39€ d’achat

9,38 €

Paiement sécurisé

Add to Wishlist Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client
Array
(
    [0] => Array
        (
            [name] => Temperature
            [value] => 90°C
            [id_feature] => 9
            [position] => 0
        )

    [1] => Array
        (
            [name] => Temps d'infusion
            [value] => 4 min
            [id_feature] => 7
            [position] => 1
        )

    [2] => Array
        (
            [name] => Moment
            [value] => Journée
            [id_feature] => 10
            [position] => 4
        )

    [3] => Array
        (
            [name] => Type de thé
            [value] => Noir / Rouge
            [id_feature] => 11
            [position] => 8
        )

    [4] => Array
        (
            [name] => Pays d'origine
            [value] => Chine
            [id_feature] => 12
            [position] => 9
        )

)
1
Temps
d'infusion
4
Température
d'infusion
90
Moment de
la journée
Journée
Pays Chine
Type de thé Noir / Rouge
Description



Cette variété est également nommée « Keemun Impérial » en Europe. Une très belle qualité pour une consommation quotidienne. Certes plus tannique et plus corsée que le Qi Hong Mao Feng, son infusion est boisée, fruitée comme une datte et légèrement chocolatée. C'est le moins « théiné » des thés rouges chinois.

 

Thé et santé

Les thés rouges (souvent appelés  « thés noirs » ou  « black teas » en Occident) n'ont pas l'excellente réputation des thés verts, rouges ou wulong en termes de bénéfices pour la santé, mais ils ont néanmoins des propriétés intéressantes. Ils contiennent par exemple de puissants hydrates de carbone (polysaccharides) qui ralentissent l'absorption du sucre dans le sang, et peuvent donc être utiles en cas de diabète ou dans le cadre d'un régime amincissant. Les antioxydants présents dans les thés rouges peuvent aussi jouer un rôle positif dans la perte de poids, en plus des autres bénéfices qu'ils offrent, contribuant notamment à diminuer les risques de maladies cardio-vasculaires. Ils détendent aussi les muscles des bronchioles, favorisant ainsi une bonne respiration. Les thés rouges sont également supposés aider à ramener le taux de cortisol (l'hormone du stress)  à la normale et pourraient même aider à récupérer plus rapidement après l'exercice. Les thés rouges sont réputés riches en caféine, mais ils en contiennent cependant moins que le café. Boire du thé rouge permet donc de profiter des propriétés de la caféine (vigilance, concentration, aide à la perte de poids...) mais sans ses effets plus négatifs.