Thés Jaunes 黄茶 huangcha

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CJ4/CX/2018

Récolte 2018 très bonne qualité de thé jaune du Si Chuan produit par le Professeur He.

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Temps
d'infusion
3 à 5
Moment de
la journée
Journée
Pays Chine
Plantation
manuelle
Garantie
Récolte de
printemps
Garantie
Récolte
manuelle
Garantie
Préparation
recommandé
Zhong
Type de thé Jaune
Description

Le producteur souhaite ici conserver la méthode d'origine de fabrication des thés jaunes du terroir du Si Chuan dans la forme, un bourgeon et les deux premières feuilles. Sa liqueur est très fruitée avec un goût de riz au miel. Conditionné en paquet de 20g (uniquement sur le site) ou en paquet de 30g. Récolte du 20 mars 2018.

Les thés jaunes 黄茶 huangcha

Les thés jaunes sont peu diffusés hors de la Chine. Ce sont des thés proches des thés verts, mais dont les feuilles sont entassées et exposées à une chaleur plus ou moins humide qui permet une légère oxydation, stoppée par séchage. Peu théinés, les thés jaunes sont riches en polyphénols, aux propriétés antioxydantes, et riches également en vitamines et minéraux, notamment en zinc. Ils sont considérés comme un allié efficace dans la régulation de la pression artérielle et la lutte contre le mauvais cholestérol.

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Lorenzo D. publié le 12/12/2019 suite à une commande du 04/12/2019

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très bon, a deguster.

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