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Thés Verts 绿茶 lücha

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CV306/EL/2019

Récolte Avril 2019 - un des thés verts de Chine les plus réputés, terroir d’origine Meijiawu, Hangzhou, dans la province de Zhejiang.

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Temps
d'infusion
3-5
Température
d'infusion
80
Moment de
la journée
Journée
Dosage 2,5g
Pays Chine
Plantation
manuelle
Garantie
Récolte de
printemps
Garantie
Récolte
manuelle
Garantie
Préparation
recommandé
Zhong
Type de thé Vert
Description

Terroir d’origine : Meijiawu, Hangzhou, Province de Zhejiang. La cueillette se fait soigneusement au sommet du Long Jing Chun. Un beau travail de torréfaction, suivi un séchage manuel (Hui Guo). Une grande qualité de Long Jing contient un bourgeon et deux feuilles aplatis, donne la saveur de châtaigne grillé, complétant à merveille un registre végétal réveillé par une petite brume iodée. Infuser 2 à 2,5 g de feuilles dans une tasse zhong non couverte, à 80° C. Récolte d'Avril 2019  Découvrez les autres Long Jing de notre sélection.

 Thé et Santé

Des ouvrages et études récents ont démontré que le thé vert jouerait un rôle essentiel non seulement dans la prévention, mais aussi dans le traitement des maladies cardio vasculaires et de certaines formes de cancer. A travers ses livres Anticancer et Guérir, David Servan-Schreiber a mis en avant la présence dans le thé vert d'une cathéchine, l'épigallocatéchine gallate (EGCG). Ce puissant antioxydant serait capable de neutraliser les espèces réactives oxygénées et les radicaux libres lourdement impliqués dans le vieillissement et les maladies chroniques dégénératives. La recherche a montré que l'EGCG pourrait avoir des effets bénéfiques dans le cas de nombreuses maladies, l'athérosclérose, le diabète, les maladies neurodégénératives ou l'excès de poids. En médecine traditionnelle chinoise, il soutiendrait le travail intellectuel, diminuerait la fatigue en stimulant le système nerveux, abaisse la température du corps, améliore la vue, renforce l'immunité naturelle, favorise la digestion ... Il est important de comprendre que le thé vert dont on parle ici, est, de bonne qualité, et bien entendu "nature"!

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Didier E. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 22/06/2020

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Effet double waow. C'est un des meilleurs sinon le meilleur Long Jin que j'ai gouté. De la sérénité sous forme liquide , ses feuilles, son nez , sa longueur tout est vraiment exceptionel. Vaut son prix 25 euros pour 30 gr.

Aline S. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 08/05/2020

5/5

Bon thé vert chinois

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