Thés Verts 绿茶 lücha

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JY121

Sencha de printemos cultivar Koshun frais et végétal.

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Moment de
la journée
Journée
Pays Japon
Plantation
manuelle
Garantie
Récolte
manuelle
Garantie
Préparation
recommandé
Kyûsû
Arôme Fruits mûrs
Conditionnement 50g
Description

Fin, équilibré, notes de fruits mûrs tout en gardant une fraicheur végétale.

Produit à Shizuoka dans un jardin de Tenryu par Monsieur Miyazawa, un planteur dynamique toujours prêt à introduire un nouveau cépage notamment « Koshun » pour ce thé.  Il garde la culture traditionnelle respectueuse de l’environnement. De sa plantation on a une vue magnifique sur le fleuve Tenryu.


Notre conseil de préparation : 3 à 4 g en théière japonaise kyûsu, à 75°C pour 60 secondes d'infusion. Excellent aussi pour une préparation à froid.

Conditionné au Japon en paquet sous vide d'azote afin de préserver les arômes et empêcher toute oxydation. 

THÉ ET SANTÉ 

Le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. Boire une tasse de thé procure un sentiment de bien-être et de détente. Des ouvrages et études récents ont montré que le thé vert jouerait un rôle essentiel non seulement dans la prévention, mais aussi dans le traitement des maladies cardiovasculaires et de certaines formes de cancer. A travers ses livres Anticancer et Guérir, David Servan-Schreiber a mis en avant la présence dans le thé vert d'une catéchinel'épigallocatéchine gallate (EGCG). Ce puissant antioxydant serait capable de neutraliser les espèces réactives oxygénées et les radicaux libres lourdement impliqués dans le vieillissement et les maladies chroniques dégénératives. La recherche a montré que l'EGCG pourrait avoir des effets bénéfiques dans le cas de nombreuses maladies, comme l'athérosclérose, le diabète, les maladies neurodégénératives ou l'excès de poids.

En médecine traditionnelle chinoise, il soutiendrait le travail intellectuel, diminuerait la fatigue en stimulant le système nerveux, abaisse la température du corps, améliore la vue, renforce l'immunité naturelle, favorise la digestion. 

Ingrédients

Thé vert du Japon

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