Thés Verts 绿茶 lücha

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CC2/K/2020

Thé vert de Guizhou, sélectionné par KANCHA TEA 

Un excellent thé vert pour le quotidien. 

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Temps
d'infusion
infusions courtes, répétées
Température
d'infusion
80
Moment de
la journée
A tout moment
Dosage 2 à 3g en Zhong
Pays Chine
Préparation
recommandé
Zhong
Arôme Fruit à coques
Type de thé Vert
Description

GUIZHOU Mao Feng 

Un thé vert de la province de Guizhou, au sud de la Chine, sur la frontière Est du Yunnan. 

Difficile d'accès de par son relief montagneux, cette province peuplée de nombreuses minorités ethniques est restée longtemps très isolée, et principalement tournée vers l'agriculture. 

Situés au milieu d'un environnement très préservé, ces producteurs pratiquent une agriculture naturelle, sans engrais ni pesticides. 

Voici un joli thé vert à la torréfaction marquée, mais bien maîtrisée. Sa liqueur  ronde, d'une belle présence offre des notes typiques de châtaigne grillée et de courgette sucrée, qui se poursuit sur une une bonne longueur en bouche.

Un thé vert franc et simple,  plein de ressources et d'un super rapport qualité/prix,  il a tout pour faire un excellent thé quotidien. 

Altitude 1100m, cultivar Fo Xiang 

Conseils d'infusion : Théière 500ml : 3gr - 2/3' - 80° au Gaiwan (Zhong) 100/150ml : 2gr - 2mn 70°/75°  

Ingrédients

Thé vert de Chine