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Les plantes à infusions

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TMTA007-027

Une infusion Thaïlandaise BIO dépaysante

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1
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3-4'
Température
d'infusion
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la journée
A tout moment
Dosage 6g /30cl
Pays Thaïlande
Plantation
manuelle
Garantie
Bio Garantie
Préparation
recommandé
Théière classique
Arôme Agrumes
Description

Butterfly Tea est un mélange artisanal de citronnelle et de fleurs de pois papillon. Son nom thaïlandais est Anchan.  Il a une liqueur bleue, un goût de citronnelle avec une teinte de menthe et un arôme floral de rose et d'agrumes citronné. Il est apaisant au palais et rafraîchissant.

Produit dans la région de Chiang Mai, au nord de la Thailande, le pois papillon est une plante très présente dans la table thailandaise.

L'infusion est utilisée pour colorer de bleue des nouilles ou du riz, et on réalise aussi des glaces ou autres pâtisseries.

Ingrédients

Citronnelle*, fleurs de pois papillon*
Ingrédients issus de l'agriculture biologique non UE certifiés par FR-BIO-01 Ecocert France  

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