Réouverture des comptoirs le lundi 11 mai

Nos comptoirs réouvriront le lundi 11 mai à 11h. Après cette période de confinement, en France et en Belgique, nous sommes heureux de vous accueillir à nouveaux tout en gardant à l’esprit qu’il faudra s’adapter et trouver un nouveau fonctionnement. 

Cette nouvelle période qui commence pour nous tous sous le signe du bon sens, garant de notre protection mutuelle, patience car il faudra trouver nos marques des deux côtés, et bienveillance après cette période éprouvante pour tous. 

=> Horaires adaptés de 11h à 18h du lundi au samedi inclus à Lille et à Bruxelles.

En pratique nous devons respecter les protocoles de distanciation sociale et de conserver les gestes barrière qui assurent la protection de tous. 

Pour cela : 

  • Nous pouvons accueillir seulement deux personnes maximum en boutique
  • Nous devons garder une distance d’un mètre 50 minimum entre les personnes (clients et personnel)
  • Désinfectez-vous les mains à l’entrée avec du gel hydroalcoolique mis à disposition
  • Pour des raisons sanitaires nous ne ferons plus sentir les thés pour le moment
  • Nous ne remplirons pas vos contenants
  • Le paiement se fera uniquement par carte bancaire
  • Les ateliers sont suspendus pour le moment, nous vous tiendrons informés de leur reprise 
  • Le salon de thé à Lille est fermé, seule l'activité de comptoir reprend


Privilégiez les commandes click & collect : achat en ligne retrait gratuit dans nos comptoirs de Lille et de Bruxelles

Les frais de port sont offerts à partir de 39€ en France et en Belgique pour toute commande en ligne. 

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Unami est une maison de thé généraliste pour novices et connaisseurs, qui offre une large gamme de thés natures, des thés aromatisés et parfumés, et des thés d'origine (Chine, Japon, Corée, Taiwan, Inde…) dont des Grands Crus.

UNAMI sélectionne et construit une gamme accessible à tous, selon son parcours dans le thé. 
La sélection des produits est faite par notre Tea Sommelier, ou des experts partenaires mandatés pour l'achat de certains produits, sous notre supervision, et selon nos critères de qualité, afin de proposer une gamme cohérente

Nous privilégions autant que possible des produits issus de l'agriculture biologique. UNAMI a obtenu en avril dernier la certification Agriculture Biologique par Ecocert France (FR-BIO-01). Ceci étant, certains produits sont d'une qualité irréprochable sans pour autant avoir une certification ou une labellisation agriculture biologique ou autre. Issus de petites productions, souvent artisanales, nous nous portons garant de la qualité de ces produits dont nous pouvons assurer leur parfaite traçabilité. 

Tous les produits que nous proposons sont conformes aux directives européennes en termes de sécurité sanitaire. 

UNAMI c'est deux comptoirs de thé généralistes, à Lille (également salon de thé) et à Bruxelles proposant : 
- une très large gamme de thés nature et des thés d'origine, 
- des Grands Crus sélectionnés par nos soins ou par des experts en thé partenaires.
- des thés primés ou récompensés dans des concours
- des thés aromatisés ou parfumés
- des thés certifiés BIO (Agriculture Biologique) par FR-BIO-01 ECOCERT FRANCE
- et aussi des plantes à infusion tel le maté, le rooibos, des mélanges de plantes, des infusions aux fruits. 

Plus de 200 références pour novices ou amateurs.
Des ateliers, des conseils, un accompagnement personnalisé pour vous faire découvrir le passionnant univers du THÉ. 

Depuis 2003 dans le monde du thé français

L'aventure de Jean-Benoit Bourrel et de son équipe a débuté en 2003 dans le réseau Cha Yuan, créé à Lyon par Nadia Bécaud. Rapidement, le 8 de la rue Saint-Jacques devient le lieu où il faut être pour les amoureux du thé de la ville.

En 2004, Jean-Benoit anime le Pavillon chinois, salon de thé éphémère, situé devant l'Opéra durant tout le temps de Lille 2004, un festival d'une année correspondant à la période où Lille est capitale culturelle de l'Europe.

En 2009, une nouvelle aventure commence en ouvrant une autre maison de thé à Bruxelles, près de la célèbre Place du Châtelain, qui a aujourd'hui déménagé à Uccle rue du Postillon 2 (parvis Saint-Pierre).

En 2010, la vente de Cha Yuan encourage Jean-Benoit Bourrel et son équipe à créer leur propre marque c'est ainsi qu'est née UNAMI en juillet 2011.  

En octobre 2018 la Tea Sommelier Maria Kockmann rejoint l'équipe et a en charge la sélection des produits, la cohérence de la gamme, le développement des canaux de vente, la communication et l'animation des ateliers et des points de vente, notamment à Bruxelles.