De grote merken

Uitzonderlijke groene Chinese thee

Wij kiezen met veel zorg de beste theegebieden van de groene Chinese thee. Ons aanbod varieert van eenvoudige maar goede thee voor iedere dag tot de allerbeste groene thee, zoals bijvoorbeeld de An Ji Bai Cha, afkomstig uit de eerste tuin in 1980 van de familie Sheng. Dhr. Sheng ontdekte een oude teelplant van meer dan 1000 jaar oud en heeft deze gekloond en verspreid in de provincie Zhejiang.

Uitzonderlijke groene Japanse thee

Wij kiezen met veel zorg de beste theegebieden van de Japanse thee. Ons aanbod varieert van eenvoudige maar goede thee voor iedere dag tot de allerbeste groene thee, zoals bijvoorbeeld de shincha (de eerste dagen van de lente), de grote merken, de uitzonderlijke theevariëteiten. Maar in Japan worden ook groene gegrilde theeën gemaakt, melanges van takjes en bladeren die we kukicha noemen, met gegrilde rijst genaamd Genmaicha, maar ook...

Uitzonderlijke groene Koreaanse thee

Wij kiezen met veel zorg de beste theegebieden van de Koreaanse thee, Hadong, Jeju.

Uitzonderlijke witte Chinese thee

De familie van witte Chinese theeën is verfrissend, dorstlessend en bevat weinig theïnes. Volgens de traditionele Chinese geneeskunst heeft witte thee de eigenschap om de lichaamstemperatuur te verlagen, de huid te stimuleren en te versterken en de effecten van de menopauze te verminderen. Witte thee wordt vooral in China en Taiwan gedronken in de zomerperiode.

Uitzonderlijke gele Chinese thee

In Europa staat deze thee bekend onder de naam groene thee terwijl de oorspronkelijke plantage, ten tijde van de Chinese keizerrijken, als gele thee wordt geproduceerd: ‘Gele knoppen’ van de Huo berg, het dorp Tai Ping, in het Jinzai district, provincie Anhui. Om deze lokale knowhow te bewaren, kunnen wij u deze bijzondere thee exclusief aanbieden; hij wordt volledig met de hand geproduceerd.

De beste Chinese Wulong (Oolong)

Wulong (Oolong) thee uit China Alle uitzonderlijke Chinese Wulong theeën binnen handbereik

De beste Taiwanese Wulong (Oolong)

Alle uitzonderlijke Taiwanese Wulong theeën binnen handbereik

Darjeeling, oogsten van de lente

Alle nieuwe Darjeeling oogsten binnen handbereik

Uitzonderlijke rode theeën

Deze bijzondere variëteit van Chinese thee binnen handbereik met Unami

Pu-Er theeën

Deze bijzondere variëteit van Chinese thee binnen handbereik met Unami.

Andere oogsten

Sikkim en andere Chinese theeën