Gao Cong Shui Xian 2014 水仙 Thé de Rochers Wulong Oolong de Chine

Thés Bleu-Vert Wulong Oolong 青茶 qingcha

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13,90 €
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Temps d'infusion 30' à 1min en GFC
Température 95°C
Moment de la journée A tout moment
Dosage 5 à 6g Wulong en GFC
Pays Chine
Plantation manuelle Garantie
Récolte manuelle Garantie
Préparation recommandé Gong Fu Cha
Description

« Déesse des eaux » est l'un des plus célèbres thés de Rochers issus de l'authentique terroir d'origine de la montagne chinoise de Wuyi. Ce thé est produit avec des cultivars de Shui Xian de plus de soixante ans, les théiers sont sans branches basses, une caractéristique qui lui doit son nom de « haut théier  » (« Gao Cong »). Des notes de café soulignent des notes minérales et de mousses, avec un goût soyeux, fruité comme une datte, et long en bouche. Ce thé est relaxant et digestif, idéal à tout moment de la journée. A recommander aux amateurs et à préparer en gong fu cha. Une production de 2014 qui peut vieillir encore delongues années sans perdre sa qualité.

Thé et Santé

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le thé wulong (oolong), bleu-vert, soutient le système cardiaque, diminue la fatigue en stimulant le système nerveux, élimine les toxines, favorise la digestion, régularise le système urinaire... Une consommation quotidienne (6 à 9 g) a un effet relaxant, anti-stress, et un effet amaigrissant en améliorant le métabolisme des lipides. 





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