Bi Luo Chun au Jasmin 茉莉花碧螺春 Thé Vert de Chine

Thés Verts 绿茶 lücha

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9,90 €
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Exclusivité web
Temps d'infusion 4 min
Température 85°C
Moment de la journée Journée
Pays Chine
Plantation manuelle Garantie
Récolte de printemps Garantie
Récolte manuelle Garantie
Préparation recommandé Zhong
Description

La fraicheur végétale de ce Biluochun élaboré dans la province Chinoise du Yunnan finement bouclé est ici rehaussé par le parfum délicat des fleurs de jasmin de Hengxian, au Guangxi. Une liqueur transparente particulièrement rafraîchissante que vous apprécierez chaude ou froide. 

Préparation

À chaud : infusion de quelques minutes à 85°C 

À froid : pour préparer un thé glacé, versez environ 3 cuillers à soupe de ce thé dans une bouteille d’un litre et demi. Réfrigérez et filtrez au bout de 3 heures environ. 

Thé et Santé

Des ouvrages et études récents ont montré que le thé vert jouerait un rôle essentiel non seulement dans la prévention, mais aussi dans le traitement des maladies cardiovasculaires et de certaines formes de cancer. A travers ses livres Anticancer et Guérir, David Servan-Schreiber a mis en avant la présence dans le thé vert d'une catéchine, l'épigallocatéchine gallate (EGCG). Ce puissant antioxydant serait capable de neutraliser les espèces réactives oxygénées et les radicaux libres lourdement impliqués dans le vieillissement et les maladies chroniques dégénératives. La recherche a montré que l'EGCG pourrait avoir des effets bénéfiques dans le cas de nombreuses maladies, comme l'athérosclérose, le diabète, les maladies neurodégénératives ou l'excès de poids. En médecine traditionnelle chinoise, il soutiendrait le travail intellectuel, diminuerait la fatigue en stimulant le système nerveux, abaisse la température du corps, améliore la vue, renforce l'immunité naturelle, favorise la digestion... Il est important de comprendre que le thé vert dont on parle ici est de bonne qualité et, bien entendu, « nature » !





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Engagement qualité

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Nous apportons beaucoup d’attention au choix des thés d’origine tant dans la représentativité des terroirs que dans la réelle provenance des appellations, cette démarche est valable sur l’ensemble de la gamme. Des pictogrammes vous garantissent que notre sélection provient des terroirs d'origine, qu'il sagit bien de récoltes de printemps, de récolte manuelle et/ou de production manuelle, gage de haute qualité.

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