Matcha-Chaï Bio Thé Vert Japonais broyé en poudre et épices

Thés Verts 绿茶 lücha

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19,90 €
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Exclusivité web
Température 85°C
Moment de la journée Matin et Journée
Pays Japon
Bio Garantie
Description

Issu du broyage des feuilles de tencha, (plantation couverte comme le gyokuro), c'est le thé utilisé dans la cérémonie de thé. Celle qualité de matcha bio est mélangée avec les épices bio du Chaï, (cardamome, cannelle, clou de girofle, gingembre, ..) Ce surprenant mélange est destiné à préparer quotidiennement des boissons plaisirs, lactées, frappées, en pâtisseries, ...

Thé japonais en poudre bio en boîte de 30g sous vide. A conserver au froid après ouverture

Le Matcha, cette poudre de thé vert, est obtenue à partir du broyage de feuilles de Tencha* auxquels on a ôté toutes les veines et les tiges, n'est pas infusée comme les autres thés, mais malaxée (Koicha) ou battue (Usucha). C'est le thé utilisé dans la cérémonie du thé, le sadô ou chadô, , mais il peut être, bien entendu, consommé au quotidien. D’ailleurs, le Matcha se prête aussi merveilleusement à la cuisine, ou à la préparation de boissons lactées, frappées … Le matcha se présente en une poudre fine, très volatile, que nous gardons au frais dans des réfrigérateurs préserver au maximum leur fraîcheur.

Engagement qualité

Nous vous proposons une gamme de thés ou d’accessoires que nous avons sélectionné avec beaucoup de soin auprès de nos fournisseurs.

Nous apportons beaucoup d’attention au choix des thés d’origine tant dans la représentativité des terroirs que dans la réelle provenance des appellations, cette démarche est valable sur l’ensemble de la gamme. Des pictogrammes vous garantissent que notre sélection provient des terroirs d'origine, qu'il sagit bien de récoltes de printemps, de récolte manuelle et/ou de production manuelle, gage de haute qualité.

A qualité égale, nous accordons la priorité aux producteurs de thé pratiquant une agriculture biologique et, le cas échéant, une labellisation de commerce équitable.

Les accessoires sélectionnés sont des articles de qualité qui vous permettent de servir, préparer, conserver, au mieux vos thés ou plantes préférés.

Si vous constatez une anomalie, un dysfonctionnement, ou si vous n’êtes pas satisfait par la qualité de vos achats, nous sommes à votre écoute, sur nos lieux de vente, par email : jbbourrel@unami-store.com ou par téléphone +33 (0)3 28 52 43 70.


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