Menthe Nanah en feuille Bio

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3,90 €
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Temps d'infusion 5 min
Température 95°C
Moment de la journée Matin et Journée
Pays Origine France
Bio Garantie
Description

Cette variété de Menthe en feuille entière Nanah dite douce, Mentha spicata var. viridis, est produite en agriculture biologique origine France. Elle est traditionnellement utilisée pour ses propriétés digestives (fermentations intestinales), aromatiques, anti fatigue, anti septique des voies respiratoires. Il est déconseillé de prendre de l’homéopathie en même temps.

Les plantes,quels sont leurs bienfaits ?

L’être humain utilise les plantes pour se soigner depuis des millénaires. De nombreuses civilisations ont exploité les bienfaits des végétaux, que ce soit dans l’Egypte antique, en Inde avec la célèbre médecine ayurvédique, au Pérou ou en Chine, où la pharmacopée recense plusieurs centaines de plantes médicinales, dont le thé. L’une des formes les plus traditionnelles qui soient est la tisane.

La tisane est un moyen très accessible de profiter des bienfaits de la phytothérapie. Elle consiste à extraire les composés aromatiques des plantes par différentes méthodes de préparation telles que la macération, la décoction ou l’infusion des plantes  (fleurs fraîches ou séchées, tiges, racines, feuilles) en général dans de l’eau chaude.

Pour peu que la plante soit de bonne qualité, la tisane est un outil thérapeutique assez fiable. Que le matériel végétal soit frais ou séché, les cellules savent maintenir leur intégrité en l’absence d’eau : un processus qu’elles utilisent notamment en prévision des périodes de sécheresse. Elles conservent donc leur contenu en principes actifs durant une longue période et les préservent des mécanismes susceptibles de les altérer, comme l’oxydation. Pour s’en convaincre, il suffit de froisser des fleurs de lavande ou une feuille de menthe séchée entre ses doigts et sentir les arômes qui s’en dégagent : ce sont les principes volatils (en particulier les huiles essentielles). Les racines, les tiges et les graines les conservent d’ailleurs mieux que les feuilles et les fleurs.

La tisane peut être préparée à partir de végétaux frais ou séchés. La plupart des consommateurs choisissent des herbes en vrac ou des sachets vendus dans le commerce, car ils sont plus facilement accessibles.

La macération consiste à laisser tremper le matériel végétal dans de l’eau froide durant plusieurs heures.
L’infusion consiste à verser de l’eau chaude sur le matériel végétal et laisser tremper pendant quelques minutes.
La décoction consiste à faire bouillir l’eau dans lequel repose le matériel végétal pendant quelques minutes.

Combien de temps puis-je conserver ma tisane ?

La durée de vie d’une tisane dépend à la fois de la façon dont est traitée la plante (broyée, arrachée) et la façon dont elle est conservée. Plus une herbe sera broyée et moins elle se conservera car elle perdra davantage d’huiles (en raison d’une surface exposée plus grande). Même si leurs saveurs peuvent rester durant des mois, les propriétés médicinales sont dues aux huiles dont la teneur décroît avec le temps.

Certaines plantes sont particulièrement utilisées dans les tisanes en raison de leurs propriétés médicinales supposées. Faciliter la digestion, améliorer le sommeil, calmer l’anxiété... Chacune aurait un effet propre à sa composition. Si les chercheurs peinent à démontrer ces effets avec certitude, ils poursuivent leurs travaux, intrigués par les prescriptions communes aux quatre coins du globe.



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