Thés Verts 绿茶 lücha

Le thé vert est un thé non oxydé dont les principaux pays producteurs de thé de qualité sont la Chine 绿茶 lücha, la Corée et le Japon. Le taux d'oxydation est inférieur à 10%, aussitôt cueillis, ils sont en Chine fixés (cuits) à haute température pour...>En savoir plus
Le thé vert est un thé non oxydé dont les principaux pays producteurs de thé de qualité sont la Chine 绿茶 lücha, la Corée et le Japon. Le taux d'oxydation est inférieur à 10%, aussitôt cueillis, ils sont en Chine fixés (cuits) à haute température pour neutraliser l'enzyme oxydase responsable de la coloration des phénols. Une seule et même plante produit aussi des thés verts que les autres familles de thés ! le thé blanc (le moins transformé), jaune, bleu-vert, rouge ou noir (seule la Chine produit toute la gamme des couleurs). La couleur fait généralement référence à la liqueur obtenue lors de l’infusion et non aux feuilles elles-mêmes. Réputés pour leurs nombreux bienfaits, les thés verts, thés non oxydés révèlent une grande variété d'arômes. Riches en antioxydants, ils désaltèrent, tonifient, apaisent, fortifient et procurent une incontestable sensation de bien-être.>Réduire
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Kirishima Shincha Thé Vert...

Un magnifique « shincha » , sencha de première...

29,90 €
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Ginkaku Sencha Thé Vert Japonais...

Récolte de printemps du terroir d'Uji, près de Kyôto.

19,90 €
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Ariake Sencha (Ureshino) Thé...

Une récolte de printemps de haute qualité.

11,90 €
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Yamato Sencha Thé Vert Japonais...

Un thé de la préfecture de Nara, au sud de Kyôto.

22,90 €
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Ashikubo Sencha Thé Vert...

En provenance du terroir de Shizuoka.

19,90 €
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Shizuoka Sencha 静岡煎茶

Terroir de la Préfecture de Shizuoka, dans la région...

11,90 €
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Fujisan sencha Thé Vert Japonais...

Un thé vert du Japon de la région du Mont Fuji, dans...

8,90 €
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Kabusecha Thé vert Japonais かぶせ茶

Le kabusecha est, comme le gyokuro, un thé japonais...

19,90 €
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Tamaryokucha Premium 玉緑茶 Bio...

Un magnifique shincha sur une base de cultivar...

18,90 €
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Tamaryokucha Supérieur Thé vert...

Une très belle qualité de tamaryokucha.

19,90 €
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Fukamushi-sencha Thé Vert...

Un sencha à la cuisson (étuvage) prolongée.

19,90 €
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