Grands Crus

Thés verts Chinois d'exception

Nous sélectionnons avec soin les meilleurs terroirs d'origine des thés verts de Chine. La gamme que nous vous proposons va du simple mais bon thé vert du quotidien, jusqu'au thé vert de gamme supérieure, les grands crus, les thés d'exception, comme par exemple, l'An Ji Bai Cha, provenant d’un premier jardin cultivé dans les années 1980, par la famille Sheng. Mr Sheng a découvert et cloné un théier de plus de 1.000 ans et l'a diffusé dans la...

Thés verts Japonais d'exception

Nous sélectionnons avec soin les meilleurs terroirs d'origine des thés du Japon. La gamme que nous vous proposons va du simple mais bon thé vert du quotidien, jusqu'au thé vert shincha (sencha des premiers jours du printemps), les grands crus, les thés d'exception. Mais au Japon, il existe aussi des thés verts grillés, des mélanges de tiges et de feuilles qu'on appelle kukicha, avec du riz grillé, dénommé Genmaicha, mais aussi des Fukamushi...

Thé Vert Coréen d'exception

Image non disponible Nous sélectionnons avec soin les meilleurs terroirs d'origine des thés de Corée. La gamme que nous vous proposons va du simple mais bon thé vert du quotidien, jusqu'au thé vert shincha (sencha des premiers jours du printemps), les grands crus, les thés d'exception.

Thés Blancs Chinois d'exception

La famille des thés blancs Chinois est rafraîchissante, désaltérante et plutôt faible en théine (caféine). Selon la médecine traditionnelle chinoise, le thé Blanc aurait la propriété d’équilibrer l’excès de chaleur en abaissant la température du corps, de tonifier la peau et d’atténuer les effets de la ménopause. Le thé blanc est donc essentiellement consommé en Chine, Taiwan pendant la période estivale.

Thés Jaunes Chinois d'exception

En Europe, il est connu en thé vert, alors que son jardin d'origine, au temps des Empereurs Chinois, est produit en thé Jaune : "Bourgeon Jaune" de la montagne Huo, village de Tai Ping, district de Jinzai, Province d'Anhui. Afin de sauvegarder ce savoir faire local, nous vous proposons ce thé exceptionnel en exclusivité ; il est produit entièrement à la main.