Bancha 番茶

Tés Verdes

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X
7,90 €
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Temps d'infusion 3 min
Température 90°C
Moment de la journée Journée
Pays Japon
Description

El bancha es un producto tardío, a partir del mes de junio, sus hojas son así pues más largas y anchas que las de un sencha. Proporciona una infusión recia, más astringente y de menos aroma que la de un sencha pero es suficientemente fresco como para acompañar una comida y lleva menos teína.

 

Té y Salud

Obras recientes han demostrado que el té verde parece ejercer una influencia esencial no solamente en la prevención sino también en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y de ciertos tipos de cáncer. En sus libros "Anticancer" y "Curar" el autor David Servan-Schreiber ha revelado la existencia en el té verde de una catequina, la epigalocatequina Galata (EGCG). Este poderoso antioxidante parece ser capaz de neutralizar las especies reactivas oxigenadas y los radicales libres fuertemente implicados en el proceso de envejecimiento y una de las causas de las enfermedades crónicas degenerativas. Investigaciones científicas han demostrado que el EGCG podría tener efectos benéficos en numerosas enfermedades,  ateroesclerosis, diabetes, enfermedades neurodegenerativas o exceso de peso. En la medicina tradicional china se usa para apoyar el trabajo intelectual, disminuir el cansancio estimulando el sistema nervioso, bajar la temperatura del cuerpo, mejorar la vista, reforzar el sistema inmunitario, favorecer la digestión… ¡ Es importante entender que hablamos del té verde de buena calidad y "natural"!

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