Mate Torrefacto

Mate

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4,90 €
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Temps d'infusion 5 min
Température 95°C
Moment de la journée Journée
Dosage 50 g/50 cl en Calebasse
Description

Esta planta, originaria de América del Sur, la yerba mate (ilex paraguarienses) se cultiva en Argentina, Paraguay, Brasil. Se la llama también "hierba de los jesuitas". Contiene bastante cafeína por lo que produce un efecto tónico desintoxicante. Este mate es la variante tostada del mate verde. El proceso de torrefacción le confiere un gusto muy aromático. Preparación recomendada en el tradicional "mate" o recipiente de calabaza. 50g aproximadamente para una infusión de 50cl. Se pueden obtener varias infusiones utilizando la misma yerba.

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