Tipos

Tés Verdes

Tés blancos, amarillos, verdes, rojos, negros… la misma y única planta. Hasta los hallazgos de Robert Fortune en la segunda mitad del siglo XIX se creyó que los diferentes colores de té correspondían a variedad distintas de arbustos. Sin embargo todos los tés se obtienen a partir de la misma planta: es el procesamiento lo que produce el té blanco (el menos transformado), amarillo, verde, rojo o negro (sólo China dispone de toda la gama de...

Tés Blancos

Tés blancos, amarillos, verdes, rojos, negros… la misma y única planta. Hasta los hallazgos de Robert Fortune en la segunda mitad del siglo XIX se creyó que los diferentes colores de té correspondían a variedad distintas de arbustos. Sin embargo todos los tés se obtienen a partir de la misma planta: es el procesamiento lo que produce el té blanco (el menos transformado), amarillo, verde, rojo o negro (sólo China dispone de toda la gama de...

Tés Amarillos

Tés blancos, amarillos, verdes, rojos, negros… la misma y única planta. Hasta los hallazgos de Robert Fortune en la segunda mitad del siglo XIX se creyó que los diferentes colores de té correspondían a variedad distintas de arbustos. Sin embargo todos los tés se obtienen a partir de la misma planta: es el procesamiento lo que produce el té blanco (el menos transformado), amarillo, verde, rojo o negro (sólo China dispone de toda la gama de...

Thés Wulong

Tés blancos, amarillos, verdes, rojos, negros… la misma y única planta. Hasta los hallazgos de Robert Fortune en la segunda mitad del siglo XIX se creyó que los diferentes colores de té correspondían a variedad distintas de arbustos. Sin embargo todos los tés se obtienen a partir de la misma planta: es el procesamiento lo que produce el té blanco (el menos transformado), amarillo, verde, rojo o negro (sólo China dispone de toda la gama de...

Tés Rojos (los "negros" chinos)

Tés blancos, amarillos, verdes, rojos, negros… la misma y única planta. Hasta los hallazgos de Robert Fortune en la segunda mitad del siglo XIX se creyó que los diferentes colores de té correspondían a variedad distintas de arbustos. Sin embargo todos los tés se obtienen a partir de la misma planta: es el procesamiento lo que produce el té blanco (el menos transformado), amarillo, verde, rojo o negro (sólo China dispone de toda la gama de...

Tés Negros o "English Black Teas

Tés blancos, amarillos, verdes, rojos, negros… la misma y única planta. Hasta los hallazgos de Robert Fortune en la segunda mitad del siglo XIX se creyó que los diferentes colores de té correspondían a variedad distintas de arbustos. Sin embargo todos los tés se obtienen a partir de la misma planta: es el procesamiento lo que produce el té blanco (el menos transformado), amarillo, verde, rojo o negro (sólo China dispone de toda la gama de...

Tés Oscuros (Pu Erh)

Tés blancos, amarillos, verdes, rojos, negros… la misma y única planta. Hasta los hallazgos de Robert Fortune en la segunda mitad del siglo XIX se creyó que los diferentes colores de té correspondían a variedad distintas de arbustos. Sin embargo todos los tés se obtienen a partir de la misma planta: es el procesamiento lo que produce el té blanco (el menos transformado), amarillo, verde, rojo o negro (sólo China dispone de toda la gama de...

Otras Plantas

En esta categoría hemos reunido todos los productos que no pertenecen a la familia del Camelia Sinensis el árbol del té. En esta sección encontrará la yerba mate, el roiboos al ama cha y diversas plantas…

Rooibos

Aunque se le denomina también "té rojo", no proviene del árbol del té "Camellia Sinensis". Esta planta (Aspalthus Linearis) es originaria del Sudáfrica. La infusión contiene poco tanino, es antioxidante, calmante y sin teína. Puede beberse caliente o fría a lo largo del día. Ideal para niños y personas nerviosas y para beber por la noche.

Mate

Esta planta, originaria de América del Sur, la yerba mate (ilex paraguarienses) se cultiva en Argentina, Paraguay, Brasil. Se la llama también "hierba de los jesuitas". Contiene bastante cafeína por lo que produce un efecto tónico. Sin embargo bebido en el tradicional "mate" o recipiente de calabaza, este efecto se atenúa ya que se pueden obtener varias infusiones utilizando la misma yerba.